Apple lagringslagre kommer i forskjellige størrelser, hovedsakelig valgt basert på faktorer som lagringsbehov, plassbehov og eplevariasjon. For det første kan eplelagringslagre deles inn i tre størrelser: liten, medium og stor. Små eplelagre er egnet for familier eller små-dyrkere, med en kapasitet på vanligvis mellom 100-500 kg, egnet for kort-lagring. Mellomstore-eplelagre har en kapasitet på mellom 500-2000 kg, egnet for små til mellomstore frukthager eller distributører, og kan dekke sesongmessige lagringsbehov. Store eplelagringslagre har en kapasitet på over 2000 kg, egnet for store frukthager, grossister eller lagringssentre, og muliggjør sentralisert lagring i stor{19}}skala. For det andre varierer også den strukturelle utformingen av eplelagringslagre. Vanlige strukturer inkluderer vertikale varehus, horisontale varehus og kombinerte varehus. Vertikale varehus har et lite fotavtrykk og er egnet for rom med begrenset plass; horisontale varehus har stor kapasitet og er egnet for stor{20}}lagring; kombinerte varehus kan fleksibelt justere kapasitet og layout etter faktiske behov. Videre påvirker valg av materialer for eplelagringslagre også deres spesifikasjoner og ytelse. Vanlige materialer inkluderer plast, metaller og komposittmaterialer. Plastoppbevaringsrom er lette og holdbare, egnet for korttidsoppbevaring; metallrom er solide og holdbare, egnet for langtidslagring; Komposittmaterialrom kombinerer fordelene med plast og metall, egnet for bruk i komplekse miljøer. Generelt kommer Apple lagringsrom i forskjellige størrelser, slik at brukerne kan velge riktig alternativ.
